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El chocolate podría encarecerse aún más – Commerzbank
El precio del cacao continuó su recuperación del año pasado en las primeras semanas de 2024. Los economistas del Commerzbank prevén que los precios del cacao en Nueva York se acerquen al máximo histórico de 5.379$.
Es probable que el mercado del cacao se enfrente a un déficit de oferta en la actual campaña agrícola 2023/24
Actualmente existe la preocupación de que el tiempo seco avivado por los vientos Harmattan pueda afectar a la cosecha intermedia en África Occidental, que comienza en abril. La cosecha de cacao ya está muy por detrás del nivel del año anterior. Según estimaciones de los exportadores, las llegadas a los puertos de Costa de Marfil, con mucho el mayor país productor de cacao, fueron un 35% inferiores en el periodo comprendido entre el inicio de la cosecha en octubre y finales de enero que en el mismo periodo del año pasado. Esto significa que también es probable que el mercado del cacao se enfrente a un déficit de oferta en el actual año de cosecha 2023/24, el tercero consecutivo.
Parece sólo cuestión de tiempo que el precio del Cacao en Nueva York se acerque al máximo histórico de 5.379$ por tonelada establecido en 1977.
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